東京で銀座・赤坂・恵比寿やミシュラン店で修業した高級店の味を福岡で！！

炭を使用しない新しいスタイルの高級焼き鳥
焼き鳥に合わせてワインをマリアージュいたします。
本来の地鶏の香りと味をご堪能下さい。
東京で銀座・赤坂・恵比寿やミシュラン店で修業を重ねてきました。
地鶏は、肉質が柔らかく味が繊細な大分の冠地鶏を中心に使用
ワインは３０種類以上品揃えいたしております。
落ち着いた大人の雰囲気で、楽しんでいただけると幸いです。
ご来店いただいたお客様が、喜んで楽しみ
明日への活力に繋がり
お客様にとっての『寿』が訪れるよう
ご協力させて頂きます

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・ソフトドリンク

お知らせ

• ２０２３年クリスマス限定ディナーのお知らせ2023年11月23日
• 4月からペアリングコースの内容が変更になりました！2022年5月20日
• 2021年クリスマスコースのご案内2021年11月21日
• コース料理2021年5月24日
• 焼き鳥　寿　ワインペアリング2021年5月24日