２０２３年クリスマス限定ディナー（12月22～25日）4日間限定で開催します！

ご予約受付中！　毎年満席になる為、ご予約はお早めにお願い致します。

東京で銀座・赤坂・恵比寿やミシュラン店で修業した高級店の味を福岡で！！

炭を使用しない新しいスタイルの高級焼き鳥
焼き鳥に合わせてワインをマリアージュいたします。
本来の地鶏の香りと味をご堪能下さい。
東京で銀座・赤坂・恵比寿やミシュラン店で修業を重ねてきました。
地鶏は、肉質が柔らかく味が繊細な大分の冠地鶏を中心に使用
ワインは３０種類以上品揃えいたしております。
落ち着いた大人の雰囲気で、楽しんでいただけると幸いです。
ご来店いただいたお客様が、喜んで楽しみ
明日への活力に繋がり
お客様にとっての『寿』が訪れるよう
ご協力させて頂きます

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コース

ペアリングコース（ワイン付き）

・6本ペアリングコース

・寿７本ペアリングコース

お食事のみのコース

・梅コース

・竹コース

・松コース

アラカルト

焼き鳥

逸　品

お食事

デザート

ドリンク

グラスワイン

・スパークリング　・白ワイン（４種）　

・オレンジ　　　　・赤ワイン（４種）

・おすすめグラスワイン

・デザートワイン

ワインボトル

・スパークリング　・シャンパーニュ

・白ワイン　　　　・オレンジワイン

・赤ワイン

・生ビール　　　・ハイボール

・カクテル　　　　　・サワー

・日本酒　　　　　　　・焼酎

・ソフトドリンク

お知らせ

• ２０２３年クリスマス限定ディナーのお知らせ2023年11月23日
• 4月からペアリングコースの内容が変更になりました！2022年5月20日
• 2021年クリスマスコースのご案内2021年11月21日
• コース料理2021年5月24日
• 焼き鳥　寿　ワインペアリング2021年5月24日